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Forastera DOC

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15,00 €
Tasse incluse

FORASTERA

100% Forastera, ha un colore giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdolini. Al naso si presenta armonioso, fruttato e minerale, con le note tipiche di agrumi Mediterranei e macchia Mediterranea. Vellutato, fresco, asciutto e ben strutturato all’assaggio

Si abbina ad antipasti leggeri, crostacei, crudi di mare, primi a base di pesce o frutti di mare. Noi lo consigliamo in abbinamento a "Spaghetti alla vongole".

Tipologia Vini Bianchi
Vitigni 100 % Forastera.
Gradazione alcolica 13%
Vinificazione acciaio, 30gg in bottiglia
Colore Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini.
Abbinamento Antipasti leggeri, crostacei, crudi di mare, primi a base di pesce o frutti di mare
Zona di produzione Tenuta Baiola, Vigna Cimento Rosso, Tenuta Piromallo e Tenuta Citara
Sistema di allevamento Gouyot con sesto d’impianto di 4.500-5.000 viti per ettaro
Note olfattive e gustative Al naso si presenta armonioso, fruttato e minerale, agrumato. Vellutato, fresco, asciutto
Temperatura di servizio 8 – 10 °C.